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今月の枝もの〈 10月第4週お届け〉

10月25日
読了時間: 8分

おはようございます。


10月も終わりに近づき、朝晩はひんやりとした空気を感じるようになりました。

今回の仕入れに出た夜も、上着が欲しくなるほどの涼しいとは違う肌寒さで、季節がまた一歩進んだことを感じました。

日中の穏やかな陽気とは対照的に、少しずつ冬の気配も感じられる頃となりました。

今回も、そんな季節の移ろいを感じていただける枝ものやグリーンを選んでいます。日々の暮らしの中で、深まる秋の景色をお楽しみいただけましたら嬉しいです。


それでは、10月4週目-長月便-の『今月の枝もの』紹介いたします。





1.粟〈フレイクチョコラータ〉

産地:静岡県 / 下川 正義さん

属性:イネ科

細かな粒が集まった穂が特徴の粟のフレイクチョコラータという品種です。

名前も可愛らしくおしゃれですね。

チョコレートを思わせる深みのある色合いが、秋の枝ものや紅葉によく馴染み、穂の粒がつくる細かな凹凸と、すっきりと伸びる茎の組み合わせが、素朴な中にも落ち着いた表情を生み出します。

イネ科の植物は、風に花粉を運んでもらうものが多く、目立つ花びらを持たない代わりに、穂や小穂と呼ばれる小さな花の集まりを発達させてきました。

私たちが普段目にする穀物も同じ仲間です。食べものとして親しんできた植物も、穂の形や色に注目すると、観賞する素材としての魅力があります。

いつもの食卓やお部屋に秋らしい落ち着きを添えてくれ、季節の深まりを感じられるよう色が深めのこちらを入れています。

華やかな花を飾るのとはまた違う、穂の質感や色の重なりを楽しんでみてください。



2.紅葉ヒペリカム(葉)

産地:埼玉県 / 入澤章隆さん

属性:オトギリソウ科

花や実ものとして親しまれるヒペリカムですが、秋には葉の色づきも楽しめます。

季節の移ろいとともに緑から黄色や赤みを帯びた色へと変化し、一枚一枚の葉が異なる表情を見せてくれます。

鮮やかな紅葉とはひと味違う、落ち着いた色の重なりが秋らしいこの時期の枝ものです。

ヒペリカムの仲間には、落葉するものと常緑のものがあり、葉の色づき方も種類や生育環境によって異なります。

秋の落葉シーズンは乾燥しやすいので、葉を霧吹きなどで湿らせてあげるのもおすすめです。

秋ならではの色彩を日々の暮らしの中で楽しんでください。



3.メラレウカ〈レッドジェム〉

産地:愛媛県 / 越智今治農協

属性:フトモモ科

細く小さな葉が連なる、繊細な姿が魅力のメラレウカのレッドジェムという品種です。

葉先には赤みが差し、気温が下がるにつれて葉全体も赤やブロンズ色を帯びていきます。

葉にそっと触れると、ほのかに柑橘を思わせる爽やかな香りも楽しめます。

オーストラリア原産のメラレウカは、細かな葉や個性的な樹皮を持つものなど、多彩な姿が見られる植物です。

レッドジェムもそのひとつで、常緑の葉に季節の色が重なっていく様子を楽しめます。

秋やクリスマスを連想させる細かな葉がつくる軽やかな表情は、秋色を取り入れながらも、空間を重たい印象にしすぎません。

合わせる枝ものによっても色々な雰囲気に様変わりしてくれる、秋冬の枝ものです。

季節の深まりを感じる色と、爽やかなグリーンの香りの両方を楽しんでみてください。




4.ラ・フランス

属性:バラ科

ごつごつとした輪郭に、緑がかった果皮と細かな褐色の斑点、整いすぎない姿に、ラ・フランスならではの素朴な味わいがあります。

フランスで1864年に発見された西洋なしの品種だそうです。

こちらは、青果市場ではなく、花卉市場で観賞用の実としての仕入れとなりますので、食さないようお願いいたします。

秋の味覚でも出回るように、観賞用のラ・フランスもこの時期ならではの枝もの(実もの)として秋らしさを伝えてくれます。

秋の枝ものや紅葉した葉と一緒に飾ると、丸みのある果実が自然なアクセントになります。少し不揃いな形や落ち着いた色合いを生かして、飾り込みすぎず、秋の実りをそのまま迎えるように楽しんでみてください。



5.ローズヒップ(野バラ)〈パンプキン〉

産地:福島県 / 会津よつば農協

属性:バラ科・バラ属

かぼちゃを思わせる、丸みのあるふっくらとした実が印象的なローズヒップ(野バラ)のパンプキンという秋の枝ものです。

野バラの実ならではの素朴な佇まいに、秋の実りを感じさせる豊かな表情があります。

枝に連なる実の形や色にはひとつずつ違いがあり、整いすぎていない自然な姿も魅力です。

ローズヒップとは、バラの花が咲いたあとにできる実のことです。

実のように見える部分は、植物学的には花托が発達した「偽果」と呼ばれるもので、その内側に種子を包んだ小さな果実が入っています。

花を咲かせたあとに実を結び、次の世代へとつながっていく。そんな植物の営みを、枝ものを通して身近に感じられます。

ころんとした実は、よく見かける野バラのみより少し大きめでほどよい存在感を添えてくれます。

細い枝や葉ものと合わせれば実の丸い形が引き立ち、紅葉した枝と組み合わせると、秋らしい色と質感の重なりが楽しめます。



6.杉

属性:ヒノキ科・スギ属

細く尖った葉が枝を覆うようにつき、深い緑が重なり合う杉です。

日本の山々に広く見られる常緑針葉樹で、まっすぐに伸びる幹と、枝葉がつくり出す円錐形の樹形が特徴です。

杉は古くから日本の暮らしと深く関わってきた樹木です。

葉からは杉特有の清々しい香りが感じられ、木材や枝葉に触れると、森の中で感じるような爽やかな空気を身近に楽しめます。

また、この時期の落ち葉などと一緒に混ざる杉の葉を連想させるように、秋の奥行きを生み、ほかの実ものや紅葉を引き立ててくれます。

赤い実ものや色づいた枝と合わせて秋の景色を楽しんだあとも、杉の落ち着いた緑は冬のしつらえへと自然につながります。

季節の移ろいの中に、変わらずそこにある森の緑を迎えてみてください。



7.ヤシャ(ヤシャブシ)

産地:東京都 / 斎藤 文恵さん

属性:カバノキ科

細かな凹凸のある松かさのような実が、枝にいくつも連なるヤシャブシです。

ヤシャを見ると秋も深まり、落ち着いた褐色の実と、すっきりと伸び葉を落とした枝が冬の景色を思わせます。

派手さはありませんが、ひとつひとつ異なる実の形や、枝に沿って並ぶ姿に自然の造形の面白さがあります。

秋から冬にかけて、実ものならではの質感を楽しめる枝ものです。乾燥が進んでも形を保ちながら飾れます。

ヤシャブシは日本に自生する落葉樹で、漢字で「夜叉五倍子」と書く名前も特徴的です。

実の表面が鬼の夜叉を思わせるほどでこぼこしていること、タンニンを含む実が、染料に使われた虫こぶの「五倍子(ふし)」に似た働きを持つことに由来するとされています。

素朴な実の形を眺めながら、植物が持つ自然な美しさを暮らしの中でお楽しみください。



8.紅葉李(ベニバスモモ)

産地:矢作 春善さん

属性:バラ科

赤紫から深いボルドーへと色づく葉が印象的なベニバスモモです。

赤い実ものや黄葉した枝とは異なる、深みのある葉色が、秋の枝ものに大人びた彩りを添えてくれます。

落ち着いた色合いの中にも、葉脈や縁の細かな輪郭が感じられます。

ベニバスモモは、葉が芽吹く頃から赤紫色を帯びる落葉樹です。

春には葉とともに淡いピンク色の花を咲かせ、秋には葉色がさらに濃く変化します。

「紅葉李」という名前も、赤い葉を持つスモモに由来しています。

季節の終わりに紅葉する木々とは違い、芽吹きから葉色に個性があるところも、この樹木ならではの特徴です。

ボルドー色が、いつもの空間に季節の深みを添えてくれますし、木の家具や陶器など、自然素材とも相性のよい色合いです。

秋が深まるこの時季、鮮やかさだけではない、葉色の豊かさを楽しんでみてください。



9.糸葉丁字草(イトバチョウジソウ)

産地:山形県 / 堀切園さん

属性:キョウチクトウ科

糸のように細い葉が、茎に沿ってすっと伸びる紅葉したイトバチョウジソウです。

細かな葉が重なりながらも、全体は軽やかで、繊細な線の美しさが際立ちます。

また、紅葉で一際華やかさを増して秋の枝ものの中でも良いアクセントとなります。

北米原産の多年草で、春から初夏にかけて淡い青色の星形の花を咲かせます。秋には葉が鮮やかに色づき、花のない季節にも葉姿の変化を楽しめる植物です。

秋のしっとりとした渋さの色に中で、細い葉の間から向こう側が透けて見え、空間にほどよい抜け感が生まれます。

それぞれの形と色の違いが引き立ち、全体に自然なリズムを作ってくれます。




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日ごとに空気が冷たくなり、温かい飲み物や、ほっとひと息つける時間が恋しくなる季節です。

お届けした枝ものやグリーンも窓辺や食卓など、いつもの場所に飾っていただき、ふと目に留まる葉の表情や枝の佇まいから、季節の深まりを感じていただければと思います。

朝晩は冷え込む日も増えてきましたので、どうぞ暖かくしてお過ごしくださいませ。

皆さまが健やかに、心地よい秋の日々を過ごされますように。

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